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腐植酸技术应用

 

腐植酸(humic acid 简称HA)是从未完全炭化的劣质煤褐煤、风化煤、泥碳中提炼出的一种天然腐植质,是动植物的残骸经过微生物的分解和转化以及地球物理、化学的一系列过程,而形成的一类大分子有机弱酸混合物,保持了各种结构成分的自然状态和生物活性,包含植物多种天然营养元素,已知HA分子中含有苯环、稠环、脂肪和某些杂环,各环之间有桥键相连,而且在各环的侧链上连接各种活性官能团,这些官能团决定了HA能表现出各种物理、化学特性,因此HA具有胶体特性和吸附能力,具有弱酸性较强的离子交换能力、螯合能力、氧化还原能力和缓冲能力,本草纲目中称之为“乌金散”具有消炎镇痛作用。

二、应用概况和前景

我国是农业大国,畜牧业占农业比重为43%,动物生产每年需4亿-5亿吨饲料。饲料是动物的粮食,而饲料添加剂是饲料的“核心”。随着饲料工业的高速增长,饲料添加剂工业随之快速增长。2013年饲料添加剂的工业总产值达657亿元,用抗生素作为饲料添加剂,在世界范围内已有50多年的历史,在饲料添加剂中添加抗生素,具有预防治疗疾病、促进动物生产、提高饲料利用率的作用。但饲料中的抗生素可导致抗药菌珠的生产,破坏动物免疫机能,增加药物残留,给人类和动物健康带来巨大危害,并对环境造成新型污染,人体经常摄入会导致人体的慢性毒性作用和人体内正常菌群的耐药性变化,逐渐在体内蓄积而导致各种器官发生病变。主要表现在变态反应、过敏反应、免疫抑制、致畸、致癌、致突变等方面。目前在世界范围内很多国家和地区已经禁止或限制畜牧业在饲料中添加抗生素。国外从上世纪80年代我国从90年代以来众多学者和专家探索寻找替代抗生素的绿色饲料添加剂,令这些替代抗生素的产品,既不产生抗药性,又能促进畜禽健康生长,提高畜牧业的生产效率。其实我国利用HA在畜牧业上的研究和应用早在20世纪60年代就已经开始了。因其资源丰富、无毒副作用、绿色环保、健康无毒、具有杀菌消毒、治疗适应症较多的特性而被科研人员所关注。如今科研人员通过化学方法和有机物提取工艺使其更具有杀菌消炎、抑制肠道病菌生长和繁殖的作用,并无残留、无毒副作用,可预防疾病、促进动物生长,提高饲料转化率,绿色环保,使其在畜牧业中作为添加剂和兽药,得到广泛推广与应用。随着国家现在大力提倡绿色农业、有机农业、农牧结合、畜牧业转型升级的机遇,HA添加剂的应用前景一片光明。

 

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